Hauswirtschaft

Der Hauswirtschaftsbereich koordiniert die hauswirtschaftlichen Dienstleistungen und sorgt dafür, dass die Haushaltführung nach zeitgemässen und jugendgerechten Kriterien erfolgt. Wir legen Wert auf eine ausgewogene, vollwertige und möglichst naturnahe Ernährung.
Der laufende Unterhalt des Hauses und die Pflege der Grünanlagen gehören ebenfalls zum Hauswirtschaftsbereich. In Küche, Haus und Garten beteiligen sich die Jugendlichen mit einzelnen Aufgaben («Ämtli»), dem Haushaltpraktikum, der Kochschule, ziel-
orientierten individuellen Einsätzen oder in arbeits- und berufshinführenden Praxiswochen, die zweimal jährlich stattfinden.